Цветы хризантемы известные, как многолетнее растение, которое растет на садовых площадках и в цветочных горшках. Цвет варьируются от бледно-желтого до ярко-красного, с несколькими разновидностями зеленого и фиолетового оттенка. Хризантемы существуют съедобны и используются в лечебных целях в течение многих лет.
Чай, сваренный из высушенных цветов, имеет золотой оттенок и мягкий, цветочный аромат, похожий на ромашку. Лепестки цветения могут быть покрашены (кратковременно погружены в кипящую воду) и съедены в салатах или сами по себе.
Чай (цзюй хуа) традиционно производится в Китае, сегодня распространился по всему миру. Его лечебные свойства известны на протяжении веков, что делает его очень востребованным натуральным средством.
Китайская медицина классифицирует травы на основе энергетических свойств, а не химических составляющих. Хризантема обеспечивает умеренно холодную энергию.
Китайская чайная хризантема для чая является хорошим источником витаминов B и С, содержит холин, фолацин, ниацин, а также рибофлавин. Также имеет аденин, аминокислоты и гликозиды.
Сушеные цветы имеют в составе минералы, такие как:
Чай из белой хризантемы действует как естественный хладагент, о котором говорили в древней китайской медицине. Вы можете легко заварить напиток, добавив в горячую воду 3 грамма сушеных цветов хризантемы, оставить настаиваться в течение 5 минут. Иногда добавляют мед или тростниковый сахар.
Вкусный и популярный напиток во многих уголках мира, имеет ряд преимуществ для здоровья, в том числе его способность защищать сердце от заболеваний, укреплять иммунную систему, улучшать зрение, успокаивать нервы, снижать воспаление, укреплять кости, лечить респираторные проблемы.
