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云朵酱 肉松蛋皮酥 是一种中式甜点,由肉片、鸡蛋和酥皮组合而成。它通常以其浓郁的风味和甜咸适中的口感而深受人们喜爱。外层酥皮通常由酥皮制成,口感酥脆,略带牛奶和黄油的香味。蛋皮的制作方法是在煎蛋饼上涂上一层薄薄的蛋液,然后包在里面,与酥皮形成两层质地。蛋皮的柔软和酥皮的酥脆形成了鲜明的对比。馅料通常是肉松,咸香可口,有时会配上沙拉酱或奶酪,以增加肉的多汁和风味。
它外脆里嫩,咸甜适中,适合作为点心或茶点食用。使用时,只需打开即可立即食用。