ГЛАВНАЯ
ПРОДУКЦИЯ ИЗ АЗИИ
КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
СТАТЬИ
ДОСТАВКА
ОПТОВЫЕ ЗАКУПКИ
КОНТАКТЫ

Пуэр

Предлагаю оптовые поставки китайского чая разных сортов и видов по ценам производителей.Отправка товара в разные регионы Украины.
Элитный натуральный китайский чай оптом , Би Ло Чунь, Цихун Мао Фенг (Кимун), Дян Хун Цзинь Хао, Лун Цзин, Сенча, Чун Ми, Дян Хун Би Ло (Золотая улитка), Императорский зеленый Мао Фенг, Улуны, Женьшень Улун, Ганпаудер (порох), чай Бабао (8 сокровищ) Цзинь Шань Мао Фенг, Пуэр, Те Гуан Инь, Да Хун Пао в Украине со склада.
По вопросам оптовых цена(очень низикий) узнайте по тел: + 38 063 660 03 00
 

ЦЕНА 685грн\шт

заказать: 38 063 660 03 00
П уэр
– это особенный чай, отличающийся сильной ферментацией.

Пуэр

Пуэр– это особенный чай, отличающийся сильной ферментацией. Его родиной являются обширные земли на восточной границе Тибетского плато, где ныне расположены китайские провинции Сычуань и Юньнань, провинции северного Вьетнама, Лаоса и Мьянмы. Для чайных деревьев, произрастающих в горах Юньнани, характерны крупные, плотные, мясистые листья, в которых присутствует повышенное содержание полезных веществ.

Территории, являющиеся родиной чайного дерева, в эпоху Семи Царств относились к землям царства Шу, столицей которого был существующий и в настоящее время город Пуэр (до недавнего времени он носил имя Сымао, и ему вернули старое название лишь несколько лет назад). Благодаря особому, влажному климату чайное дело в этом регионе благополучно развивалось, поэтому еще с давних пор город Пуэр считался крупнейшим центром торговли чаем. 


В настоящее время в провинции Юньнань расположено несколько сотен крупных и небольших заводов, которые производят чай самого высокого качества. Чай Пуэр бывает двух видов – Шен и Шу. Шен – это "свежий", "сырой" пуэр долгой ферментации. Шен Пуэр считается самым древним чаем, ведь его история началась еще несколько тысячелетий назад. Основная доля чайного листа собирается в округе Сишуанбанна, расположенном на юге провинции Юньнань. Его также собирают в округах Дали, Сымао,  Наньцзяне и др. Чайный лист Шен Пуэра достаточно крупный, зеленоватый, иногда имеет коричневый оттенок. Из листьев Шен Пуэр получается светло-золотистый чайный настой, порой с красноватым оттенком. Он имеет легкий запах, с ароматом дымка, яблок или сухофруктов. В процессе производства чая ферментация не приостанавливается, благодаря чему его можно хранить несколько лет и с каждым годом он лишь будет приобретать новые вкусовые качества. Чай Шен Пуэр, который выдерживали в течение пяти лет и более, темнеет, приобретая сходство с Шу Пуэр. При производстве чая Шен Пуэр используют различное по качеству и сорту сырье. Это могут быть покрытые серебристым пушком почки либо же листья старых чайных деревьев. Именно тип сырья и определяет вкусовые и ароматические характеристики чая Шен Пуэр. Этот чай приобрел особую ценность благодаря своей свежести и сладости. Вкусовые качества имеют несколько оттенков – от черносливно-яблочных нот, до насыщенных древесных и травяных.  В аромате этого чая присутствуют сразу несколько запахов: изюма, леса, фиников и легкого дымка. Чай Шен Пуэр способен успокоить, взбодрить, согреть и подарить сладость всему телу.


Чай Шу Пуэр, его еще называют "приготовленный" или "состаренный" пуэр, относится к черным чаям, поэтому для него характерна сильная ферментация. Это чай-сырец, он производится с использованием специальной технологии ферментации, которая делает его похожим на выдержанный Шен Пуэр ("свежий, сырой"). Ферментацию проводят по технологии влажного хранения – это адаптированная технология, которую применяли торговцы, чтобы фиктивно прибавить возраст своему чаю, то есть сделать его старше. Данную технологию разработали ещё в 1972 году  (по-китайски она называется «во дуй»). Технически ферментация проходит следующим образом: листья складывают в кучи, перемешивают, увлажняют и скручивают. Чтобы получить чай Шу Пуэра наивысшего качества, необходимо осуществлять строгий контроль над процессом состаривания, в первую очередь над уровнем влажности. Шу Пуэр изготавливают от 2 месяцев до года. Его можно употреблять как выдержанным, так и без дальнейшего выдерживания.  Чай Шу Пуэр существует в рассыпном и прессованном виде. На сегодняшний день этот чай изготавливают в Китае из сырья провинции Юньнань. Настой из чайных листьев Шу Пуэр получается темный, густой, цвета черного кофе. Вкус сильный, бархатный, с заметной ноткой прожарки.

 Чай пуэр 

Чай Пуэр не имеет конкуренции по целебным свойствам, многие ученые даже называют его чаем стройности и красоты.

Пуэр ещё в середине второго тысячелетия до нашей эры использовали в целебных целях, и только спустя многие тысячелетия этот чай стал использоваться как напиток для ежедневного употребления. В Китае чай Пуэр получил весьма многообещающее название – «лекарство от семи болезней». Он выводит накопившиеся вредные вещества из организма, чистит кровь, печень, уменьшает содержание холестерина в крови. Так же Пуэр хорошо влияет на желудок, кишечник, стабилизирует обмен веществ, ускоряет метаболизм.   

Чай Пуэр рекомендуют употреблять людям с лишним весом, так как он способствует сжиганию жиров. По результатам исследований китайских ученых было установлено, что влияние чая Пуэр на человеческий организм можно условно сравнить с воздействием специальных препаратов, понижающих уровень холестерина в крови. 
В эксперименте принимали участие две группы людей. Первая группа принимала специальный препарат, понижающий уровень холестерина в организме, а вторая группа употребляла ежедневно в течение 3 месяцев чай Пуэр.  В ходе проведенного исследования было доказано, что у людей употребляющих чай Пуэр, уровень холестерина сократился на 64 %, а у принимавших препараты – на 67 %.

Аналогичные результаты дал эксперимент и французских учёных – во Франции Пуэр набирает популярность. Также в ряде стран были проведены исследования по выявлению результатов применения чая Пуэр при борьбе с избытком веса. Было открыто, что при употреблении Шу Пуэра вес участников эксперимента уменьшился на 7 килограммов за месяц,  на 10 килограммов за два месяца и на 12 килограммов за три месяца ежедневного употребления. Основываясь на благоприятных результатах эксперимента, диетологи разных стран начали активно включать чай Пуэр в рацион всех желающих избавиться от избыточного веса.

Отзывы     Написать отзыв
Где купить китайский чай пуэр в Киеве? Как удостовериться, что он настоящий? Купить зеленый китайский чай в Украине. Если вы задавали себе такие вопросы, то ответы на них вы найдете на нашем сайте. У нас прямые поставки продукции"китайский чай","чай пуэр", зеленый китайский чай. Доставка и Киеву и Украине. Возможности заказывать оптивые партии китайского чая, в частности чай пуэр.