ГЛАВНАЯ
ПРОДУКЦИЯ ИЗ АЗИИ
КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
СТАТЬИ
ДОСТАВКА
ОПТОВЫЕ ЗАКУПКИ
КОНТАКТЫ

Рис клейкий - чапсари

 

 ЦЕНА 265грн\1000грам
ЗАКАЗ ПРОДУКТЫ 0636600300
 Клейкий рис, по-корейски чапсари, чапсаль, популярен в Корее, Японии, Китае, Вьетнаме, и др. странах Юго-Восточной Азии. Отличается повышенным содержанием глютена. В Корее этот рис раньше варили на праздники, сейчас чапсари стал более доступен.
 
Его варят в чистом виде, смешивают с обычным рисом в различных пропорциях для придания большей клейкости и улучшения вкуса.
Из клейкого риса чапсари в корейской кухне делают множество национальных корейских блюд: чальтог (ударный хлеб), сиритог (пареный хлеб), и др.
 
Отзывы     Написать отзыв